Картофель — один из наших любимейших продуктов, ведь из него можно в буквальном смысле приготовить все что угодно. Например, рулет-пиццу с сыром и салями. Попробуем.

Чтобы приготовить картофельный рулет с сыром и салями, нам нужно:

1,5 кг картофеля
35 ломтиков салями
200 г муки
200 г тертой моцареллы
2 яйца
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеного орегано
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка перца

Готовим:

1.) На лист промасленной бумаги для выпечки ровными рядами выкладываем ломтики салями. У нас получилось 5 рядов по 7 ломтиков.

2.) Картофель отвариваем, смешиваем с яйцами, мукой и приправами. Перемешиваем все в однородную массу.

3.) Получившуюся картофельную массу равномерно распределяем поверх салями на промасленной бумаге. Сверху равномерно распределяем моцареллу.

4.) Потом аккуратно сворачиваем прямоугольник из пюре в рулет, выкладываем его на противень и выпекаем около 20 минут при 180 °C.


Простой и оригинальный рецепт поможет быстро приготовить красивое, вкусное и сытное угощение! Еще один вариант пиццы из картофеля вы найдете здесь.

ПОДЕЛИТЬСЯ